Panettone Pistì: il lievitato artigianale di Bronte per un Natale siciliano
Quando si parla di dolci natalizi in Italia, il panettone occupa un posto speciale. Ma non tutti i panettoni sono uguali: la differenza la fa la materia prima, la lavorazione e il territorio. Il panettone Pistì nasce a Bronte, in Sicilia, un paese che da solo evoca il pistacchio più pregiato. Ed è proprio questo legame con la terra a renderlo un prodotto artigianale fuori dal comune. Pistì, azienda siciliana conosciuta per le sue produzioni di alta pasticceria, ha svilupp